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*台北市*發爺串燒吧

這是我的第18張口碑券...是田季發爺的關係餐廳發爺串燒吧,
串燒給我的印象就是:昂貴、熱絡、上班族下班的好去處。
半價體驗的組合讓我和友人在保護荷包之餘還能大塊朵頤,
相約在本週四晚上下班,喝喝啤酒吃吃串燒,放鬆一下。
來看看吃了什麼吧!




第18張愛評券




店內隨拍





第一道:海鮮小火鍋 ($180元)





180元的小火鍋出乎意料的平價,湯是可以無限續的。
以魚蝦作為湯頭的基底,湯頭鮮美甘甜,料多實在,
裡頭有蟹肉、蛤蜊、鮮蝦、豆腐、魚板及多種火鍋料,
青蔥灑在上頭色彩更被佐的豐富。



鹽烤牛肉串($40/串)


肉粉嫩入味,很好吃哩...
淋上檸汁更帶出了肉的鮮甜,
配啤酒正好,不嗜酒的我和另一友人想點可樂雪碧,
不過店家表示最近正逢中秋節前後,
汽泡飲料都賣光光了><





綜合沙拉($90)






這沙拉我們拖到很後面才開始吃...
因為熱騰騰的肉串一一上桌,沙拉就被我們拋在腦後了XD
綜合沙拉屬於和風沙拉,偏甜的調味加上鮪魚、海帶、蘆筍、玉米及新鮮生菜,
還算OK,不過以我們這些上班族,下班進串燒店比較不會再點沙拉,
這道對我們而言稍嫌雞肋。




芥末豬肉串($40/串)



這是我今天最喜歡的,雖說是芥末,但我倒覺得不嗆也不辣,
灑上芥末粉就是稍微有芥末的香味,
跟田季發爺烤肉提供的芥末粉應該是一樣的東西。
喜歡這串的原因是豬肉烤的很嫩很好吃^^




孜然羊肉串($40)

我是屬於比較不怕羊肉腥的人,不過這串我實在是不太喜歡,
倒不是味道的問題,而是很難嚼...
不知道是肉質太柴了還是烤的太過了?
所以吃起來隔外辛苦




味噌雞肉串($30)
這道調味亦偏甜偏重,單吃過鹹下酒剛好
雞肉的熟度恰如其分。




培根蘆筍($30)
單吃起來稍鹹油膩了些,店家搭配了蘋果醋沾著吃,
並叮嚀我們沾越多越好,沾了以後果真油膩感減少許多,
取而代之的是果香及甘脆的蘆筍口感,油膩的培根也順口許多。






椒鹽大腸($40/串)
這是我今天唯一沒辦法吃光光的一道,
太油膩...太鹹了...吃完口乾舌燥,
只能說不合我們的口味呀.....




烤杏鮑菇($30/串)
一上桌便散發撲鼻奶油香,外皮焦脆,鮮美的湯汁被鎖在裡頭,
咬下去Juicy juicy!




起司牛肉串($70/串)
這一道也相當奇妙...一吃下去我與友人都被口感下到了...
細嚼後才知道牛肉裡面還包著遇熱化開的起司,
所以口感偏軟,因為外頭有起司,裡頭也有起司阿...
如果是起司控千萬不能錯過這串,當然對我而言是稍多了,
好像不是起司牛肉串還是牛肉起司串,起司san喧賓奪主啦><




中間店長玩了抽獎的活動,每人都要抽一下,
我們四人都拿到了$100抵用券,不過本次消費不適用唷
下次有機會再來把他用掉




烤飯糰($40)
烤好的飯糰外皮多了酥脆的鍋巴口感(我是鍋巴口感控...)
裡樓有柴魚跟芝麻的香氣,是很好墊肚子的一道。




烤大干貝($180)
上桌感覺應該不是"大"干貝,不過這是屬於貝柱的部份,
所以大小應該沒得挑剔了,鮮甜飽嫩還不錯。





烤泰國蝦(時價)

吼被我某位朋友A害死.. 說這蝦可以連殼吃
結果一口咬下去又鹹又澀差點沒昏倒
比較靈光的朋友B才說,阿剛剛店員有來給一個小筒子放蝦殼.....
我對泰國蝦比較沒有特別喜好,原諒我就此帶過這一道XD

.


烤鯖魚(時價)

整體來說是家不錯的店,店內氣氛熱絡,
適合三五好友同事小聚,價位也合理。
除了少有差錯不合口味的料理,大多仍在水準之上,
惟出菜速度未免太快,一次上了很多,
導致大家怕食物涼掉吃的很趕..已在上菜時告知店員,
不過還是有這個問題(是我們吃太慢了嗎><)

這家店的位置不太好找,就在晴光夜市的小巷弄中,
位子也不多,記得要先訂位唷
推薦給大家:)


其他延伸閱讀:
*台北市*月島文字燒
*台北市*平價無菜單日式料理-廣島屋
*台北市*駁漁屋

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