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美食,我的愛。
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*台北市*月島文字燒

文字燒對我而言就是好玩但吃不飽的食物,
這是多年前品嚐過ten屋文字燒後的感想。
然而...人有時就是會...莫名的忽然想聽到...
啪滋啪滋作響的熱呼呼聲.....XD

某天這種莫名的執念又起來,忍不住便拉了兩個友人去近年竄起的月島嚐嚐鮮。




看了menu....果然還是不便宜阿.......orz








方便食用的小鏟子




可樂




月島文字燒+起司  $ 250 元 (220+30)

其實我還蠻想自己弄的...不過距上次吃文字燒已經好幾年了...
所以還是讓店員代勞,以防毀了食物。




把料放下去拌炒




將各式料都一起丟下去拌炒(有火腿、花枝、玉米、蝦仁、豬肉、蘆筍、麻糬和高麗菜絲)




把炒好的料圍成一個圈,把碗裡的醬汁倒入。




湯汁隨著溫度上升越來越稠,等微滾冒泡後將起司絲撒入。




攪拌均勻後店員將它攤平




再灑上海苔

這時就可以吃了,當然因為我特愛鍋巴,
所以又再跟朋友聊了一下天才開始吃。
上頭仍是稠稠糊糊的(被我形容的很難吃似的XD)
而下頭用小鏟子挖起來是微焦酥脆的。
是我太餓的關係嗎?我覺得這個還蠻好吃的呢
用小鏟子吃還蠻有扮家家酒的感覺,花枝蝦仁等較清淡的料,
加上微鹹起司的麵糊還蠻搭襯的,也不會很鹹,
搭上白麻糬 QQ的口感,比想像中好多了,當然最主要還是蠻好玩啦


接下來是大阪燒的部份



這味道就不陌生了,簡單來說就是份量大一點的章魚燒




把麵皮煎到焦香



淋上美乃滋和芥末醬




再灑上海苔粉




放上大量的柴魚片就大功告成了





因為肚子好餓又加點了豬肉炒麵($170)



炒的蠻入味的,很香很好吃不過份量一樣很少.........
><

最後果然還是沒有吃飽XDDDD




同場加映續攤吃了BIG TOM


最後三個人雖然一人吃不到300元,不過還是有微微的空虛感。
我果然沒這麼容易吃飽><
推薦給小鳥胃的朋友:)


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